300 g vepřové panenky, cibule, olej, sklenička kapari ve sladkokyselém nálevu, šlehačka, sůl, pepř
Vepřovou panenku lehce naklepeme, posolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem. Opečeme na oleji na pánvičce nebo použijeme grilovací pánev. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme kapari, sůl, pepř a lehce podusíme. Zalijeme šlehačkou a povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Maso na talíři zalejeme omáčkou a podáváme s čerstvým pečivem.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára