4 kuřecí řízky, 4 plátky drůbeží šunky, 3 pomeranče, 50 g oleje, lžičku hořčice ahladké mouky, bazalku, sůl.
Maso lehce naklepeme, osolíme a okořeníme bazalkou. Na každou porci dáme plátek šunky,kousek strouhané pomerančové kůry, závitky stočíme a upevníme jehlou. Každý opečeme ze všech stran na oleji, podlijeme šťávou z pomerančů a dusíme 20 minut. Závitky vyjmeme,vydušenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme hořčici, osmahneme, zředíme vodou a povaříme. Závitky prohřejeme v omáčce a podáváme s rýží Natural. Zdobíme plátky pomeranče a bazalkou nebo petrželkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára