600 g masa, 2 vejce, 2 lžíce maggi, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky kari koření, 1/2 lžičky sladké papriky a 1/2 lžičky pálové papriky nabo chilli
Směs dokonale promícháme. Do směsi namáčíme na plátky nakrájené a lehce naklepané maso. V chladu necháme odležet minimálně 2 hodiny (lepší do druhého dne). Pak grilujeme na rozpáleném grilu nebo pečeme na pánvi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára